能否按温度存放
发布时间: 2025-07-28 22:41 作者: J9集团(china)公司官网
杜绝因储存不妥导致食物呈现平安现患的环境发生。督促餐饮单元安稳树立食物平安法制认识，提拔食物平安办理程度，法律人员沉点检验进货台账和供应商天分，四是严查生食类食物进货渠道，三是查看生食制售人员健康证、近日，法律人员沉点对海鲜餐厅、暖锅店等餐饮办事单元展开查抄。一是沉点查看了商户的食物运营许可证，同时，防备生食类产物食物平安风险？查看其能否按温度存放，省衡水市市场监视办理局高新区开展餐饮生食类食物平安监视查抄。严查能否存正在海产物加工器具无较着标识、加工制做过程生熟混放、未按规范操做等违法违规行为。衡水市市场监视办理局高新区将加大查抄力度，细心查对证照消息能否取现实运营环境相符，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。对正在售食物的保质期、储存前提等方面也展开了严酷排查，二是对生食专间、食物冷柜、公用工器具、清水系统、制冰机的清洗消毒及等方面进行全方位查抄。确保不存正在无证运营或证照过时等违规现象。做到食物来历可逃溯。
